本日6月5日より、東京・目黒区東山にあるレストランHIGASHI-YAMA Tokyoにて、錦山窯のある石川県の食文化をお愉しみ頂けるイベントが開催されます。
錦山窯で長く大切に保管されていた古い酒器の一部を、この企画に合わせ特別に提供させて頂いた大変貴重な機会です。
2つの異なる顔を持つ能登地方と加賀地方からなる石川県の豊かな食文化とともに、ぜひお愉しみくださいませ。
本日6月5日より、東京・目黒区東山にあるレストランHIGASHI-YAMA Tokyoにて、錦山窯のある石川県の食文化をお愉しみ頂けるイベントが開催されます。
錦山窯で長く大切に保管されていた古い酒器の一部を、この企画に合わせ特別に提供させて頂いた大変貴重な機会です。
2つの異なる顔を持つ能登地方と加賀地方からなる石川県の豊かな食文化とともに、ぜひお愉しみくださいませ。
本日5月31日より、東京ミッドタウンにあるサントリー美術館にて開館10周年記念「神の宝の玉手箱」展が開催されております。
約50年ぶりに修理を行った国宝「浮線綾螺鈿蒔絵手箱」が修理後初公開されるこの企画に合わせ、
明日6月1日からミュージアムショップにて錦山窯のcobacoシリーズが多数展示販売されます。
今回新しくデザインをおこしたcobacoも揃えておりますので、お近くに来られた際はぜひお立ち寄りくださいませ。
錦山窯オンラインショップに商品を追加いたしました。
こちらはオンライン限定の商品となりますので、この機会にぜひご覧くださいませ。
Falling Flower
錦山窯に伝わる名品の中に「色絵花詰手飾皿」があります。四季折々の花々が百花繚乱と咲き乱れ、金彩が施されている華麗な大皿です。そよ風が吹き、良い香りが漂い、蝶々が舞い踊っている様子を想像させるこの飾皿は、雪深い北陸の長い冬の間、春を待ちわびる職人の思いの結晶なのでしょうか。今回は、その中から薔薇、木槿、紫陽花、躑躅などを拾い上げ、天から舞い落ちてくるかのようにデザインにしてみました。
昨年末から続いていたイベントがやっと落ち着き、ここで錦山窯の仕事について少しご紹介したいと思います。
華やかな九谷の世界のなかでも特に錦山窯は金彩の技法を得意としており、九谷焼の工房では極めて珍しく金粉を自家生産しています。
写真は工房で年に何回か行う金粉の製造の様子。
昔は少量の金箔を手でそれこそ毎日のように消していたのですが、肩を痛めるので先代からは独自のやり方を工夫して石川式攪拌擂潰機というちょっとマニアックな名称の設備を使って行っています。
特製の大きな乳鉢に切り回しと呼ばれる金箔の切れ端とにかわ・水を加え手で潰すように練ったのち、擂潰機で練っていきます。
その後水簸することで沈殿した金を取り出し、窯の上で自然乾燥させたものを鉢ですり潰せばやっと金粉の出来上がりです。
水簸・乾燥までいれて製造に3日間。
ちなみに金箔の単位はいまだに匁、一度に切り回しを約20匁使用します。
水簸中は金の微粒子が水面を漂い、なんとも言えないとても神秘的な景色が広がります、、、!!
3月1日より伊勢丹新宿店で開催しております、錦山窯「花鳥夢譚とミロク」展。
今年1月にパリ・メゾンエオブジェで好評を得た「花鳥夢譚」と「ミロク」を中心に、錦山窯の新作コレクションを展示しております。
期間中の土日にはアートディレクターの吉田るみこによるトークイベントも開催され、
錦山窯の歴史やメゾンエオブジェの話、国内初お披露目となる新作の楽しみ方についてなど
約1時間にわたってお話させて頂いております。
また、実際に新作をつかってハーブと加賀棒茶のオリジナルブレンドティーや、
石川県や各地からセレクトしたお菓子をお楽しみ頂けるなど、こだわりの詰まった内容となっております。
たくさんのお問い合わせを頂きまして11日・12日の予約は満席となっておりますが、
当日立ち見もできますのでこの機会にぜひお越しくださいませ。
■錦山窯新作展 「華鳥夢譚とミロク」
会期:2017 年3 月1 日(水)-3 月14 日(火)午前10:30-午後8:00
会場:伊勢丹新宿店本館 5 階 = キッチンダイニング / 和食器
イベント:
錦山窯アートディレクター 吉田るみこ による新作の楽しみ方
錦山窯の商品デザインを手がけてきた吉田るみこが、新作を使いながらオリジナルの生活スタイルをみなさまにご提案します。
日時 | 3 月4 日(土)、5 日(日)、11 日(土)、12 日(日) 14:00~
この度錦山窯のオンラインショップをオープン致しました。
これまで限られた場所での販売でしたが、これを機に遠方のお客様にも
いつでもご覧頂けるようになりました。
現在オンラインショップでは、今年発表致しました新作を中心に展開しております。
今後その他のアイテムについても随時更新してまいりますので、
ぜひこの機会にご利用くださいませ。