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嘸旦 5周年 – 酒井商会 Dining –

 

この度、錦山窯に新たなダイニングスペースを新設することになりました。

こちらを記念し、東京「酒井商会」を迎え、秋の食事会を開催致します。

併せて、ギャラリー「嘸旦」も開設より5周年を迎えますので、季節の移り変わりと共に表情が変わる「嘸旦」でのひと時も愉しで頂けますと幸甚です。

[ 酒井商会 ]

渋谷に居をかまえる、予約のとれない隠れ家的割烹居酒屋。

世代を問わず惹きつけられるセンスあふれる料理が魅力。

その素材感あふれる料理は、こだわりの自然派ワイン、

日本酒との相性もこのうえなく、連日グルメな大人たちが足繁く通う、東京を代表する居酒屋。

https://sakai-shokai.jp/

代表 酒井英彰

大学卒業後、オーストラリアのレストランにて料理人スタート。

帰国後数店舗で修行した後、独立。

2018年 渋谷「酒井商会」、2020年 恵比寿「創和堂」、2023年 渋谷「SHIZEN」をオープン。 

現場に立ちつつ、休みの日は地方生産者、酒蔵、ワイナリーへ足を運ぶ。

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【開催場所】

錦山窯 / 嘸旦にご来場ください

石川県小松市高堂町ト18

【開催日時】

10月14日(土)  夜の部 17:00

10月15日(日)  昼の部 12:00 / 夜の部17:00

【コース内容 / 料金】

●夜の部

10月14日(土)、15日(日)  共に17:00より

ペアリングコース 7品

14,300円 税込

ノンアルコール 7品

12,100円 税込

●昼の部

10月15日(日)12:00より

コース5品 / ドリンク別

8,800円税込

【お申込み方法】

〈メール〉 info@kinzangama.com

〈お電話〉0761-22-5080

〈Instagram / DM〉

@kinzangama_kiln@mutan_gallery

お申込み時に、アルコールまたはノンアルコールの

ご希望をお知らせくださいませ。

吉田の金と上出の青  錦山窯×上出長右衛門窯

吉田の金と上出の青
錦山窯×上出長右衛門窯

九谷焼を代表する窯元、錦山窯と上出長右衛門窯。開窯から100年を経た二つの窯元の歩みが今ここで初めて交差します。九谷の金襴手の伝統を継承し新たな金彩表現を試みる錦山窯、祥瑞手の鮮やかな青の染付で瑞々しさを表現する上出長右衛門窯が、互いの素地を交換し絵付けした作品を作りました。併せてそれぞれの窯元を象徴する作品が一堂に会します。ディレクションは錦山窯の四代吉田幸央と、上出長右衛門窯の六代上出惠悟です。二つの窯元とその後継者が、歴史と世代を超えて競演する本展をぜひご高覧ください。

会期 2023年8月31日(木) 〜 2023年9月10日(日)

    11:00-19:00 最終日は17:00まで(初日8月31日は18:00まで)

場所 セイコーハウス銀座 6階 セイコーハウス銀座ホール

<ギャラリートークのご案内>

日時:202392日(土)・9日(土)両日ともに14:00~(予約制)
※8
22日(火)よりお電話にて予約を承ります。
ご予約:和光 美術部 (03)3562-2111代表)

<インスタライブのご案内>
 美術専用アカウント(art_wako_ginza_tokyo) 
にて。
      日時:830日(水)17:00

和光

https://www.wako.co.jp/exhibitions/detail.html?id=3179abfa-631e-4052-971f-282be04ddc08

Haruna × 錦山窯 FRAGRANCE WORKSHOP

 

9月24日(日)、錦山窯のギャラリー「嘸旦」にてworkshopを開催いたします。

 

Sema Harunaと錦山窯のコラボレーション企画がついに最終回となりました。

今回のイベントは石川県産の香りをメインに精油をブレンドし、オリジナルの香りをお作りいただけるworkshopです。

フレグランスデザイナーのSema Harunaと一緒に、その時の気分や感情、イメージをひとつひとつ紐解きながら香りを作り上げます。

 

当日は錦山窯の香壺「MIROKU」もご用意。

お好きなものをご購入頂き「MIROKU」に入れる香り作りをお楽しみいただくこともできます。

 

 

皆様のご参加をお待ちしております。

 

 

  EVENT CONTENTS   

[Perfumer]

Sema Haruna(@haruna.sema)  株式会社Selenophile CEO 

「わたしだけが知っているわたしの望む香り」をテーマに、オーガニック・野生種の精油、天然香料を使用して香りのart directionを行う。パーソナルな香りの診断やコスメの香り監修、ホテルや東京オリンピック2020等のイベントの空間演出を実施。2022年より独立行政法人国際協力機構(JAICA)の香りの専門家として国内外問わず、地域ブランディングや異文化交流の活動も行っています。 

 

[Harb]

今回のイベントでは、特別にPAYSANさんと香林居さんにご協力をいただきました。

PAYSAN (@paysan0502) 

 

石川県かほくの地で、「ハーブとの出逢いが少しだけ生活を豊かにし、少しだけ人生を幸せにします。」をコンセプトにハーブの生産と販売を行っています。

香林居(@korinkyo_kanazawa) 

自然、文化、歴史が滲みわたる金沢の地にあり、東洋世界における美の在り方、その処方を試みる宿泊空間。1Fにある蒸溜機では毎日、白山の森林素材を蒸溜。フレッシュなアロマウォーターは客室やサウナに使用されています。

 

[Incense bottle]

錦山窯(@kinzangama_kiln)

世界の人を救うと言われている弥勒菩蔭。この香壷の香りで人を「救う=幸せにしたい」という願いを込めてミロクと名付けました。現在ではあまり使われなくなった 「テレピン叩き」という伝統技法を用い金襴手という技法で繊細な模様を施された錦山窯の香壺シリーズです。

 

[Place]

嘸旦(@mutan_gallery)

錦山窯のギャラリー「嘸旦  」。九谷焼の価値観をつくり手から使い手に直接伝えることで、九谷焼のあるライフスタイルの愉しみを感じていただけるギャラリーです。

 

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【日程】9月24日(日)

【時間】①11:00〜 ②14:00〜 ③16:30〜 の3部制

【場所】嘸旦

〒923-0031 石川県小松市高堂町ト18

【料金】お1人様 6,600円(税込)※香りの製作のみ

【定員】各回6名

【申込】Instagramアカウント@kinzangama_kilnまでDM、もしくはinfo@kinzangama.comまでメールにてお申し込みくださいませ。

また、お電話でも承っております。錦山窯(0761-22-5080)

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EXHIBITION TARO YOSHITA 吉田 太郎 展

吉田太郎の二度目となる個展が、東京神宮前の花屋さん「VOICE」で開催されています。
九谷焼の繊細な伝統技術を学ぶ一方、釉薬が醸し出す表情を生かした独自のものづくりを探求し続けてきた作品の数々を、ぜひご覧ください。

EXHIBITION TARO YOSHITA

吉田 太郎 展

 

会期|2023年7月22日(土)〜7月30日(日)

時間|13:00−18:00 ※全日作家在廊予定。7月25日(火)は定休日。

会場|VOICE  http://voice-flower.jp/

住所|東京都渋谷区神宮前3-7-11 JINGUMAE HOUSE 1F

電話|03-6883-4227

 

錦山窯

石川県小松市高堂町卜-18

0761-22-5080

https://kinzangama.com

Instagram:@taro_yoshita、@kinzangama_kiln


KINZANGAMA ONLINE SHOP [ for overseas customers ]OPEN

この度、海外版オンラインショップをオープン致しました。

これまでよりもさらにスムーズに、世界中のお客様に錦山窯の商品をお届けできるようになりました。

錦山窯を象徴する「華鳥夢譚」シリーズや、移ろいゆく色彩が美しい「浮世」シリーズを中心に、アートピースから普段使いのカップまで幅広く取り揃えております。

ぜひお楽しみくださいませ。

 

 

We are pleased to announce the opening of our international online store.

With this new development, we can now deliver Kinzangama Kiln’s products to customers around the world even more smoothly than before.

Our collection includes the iconic “KACHOUMUTAN” series, which represents Kinzangama Kiln, as well as the “Ukiyo” series with its captivating changing colors. We offer a wide range of items, from art pieces to everyday cups.

We hope you will enjoy exploring our selection.

 

 

KINZANGAMA ONLINE SHOP [ for overseas customers ]

https://shop.kinzangama.com/

 

 

EVENT「香×食×色彩」@香林居

先日、金沢・香林居にて「香×食×色彩」をテーマとしたイベントを開催いたしました。

香林居のエントランスにある蒸溜器で当日蒸溜をしたフレッシュなスギ。

生の状態から蒸溜したハーブウォーター、精油へと様々に変化をする香りを感じながら

日本酒やみりんにハーブをあわせたオリジナルカクテルやハーブティーお楽しみいただきました。

そしてこのイベントにあわせて製作した錦山窯の新作「JUNE」。

眺めているだけで匂い立つような深いグリーンと爽やかな色彩が、

この時期らしい瑞々しさを感じるシリーズです。

今回のイベントにぴったりのカラーリングが新たに生まれました。

[Perfumer]   Sema Haruna

[Food,Drink]福光屋

[Harb]          PAYSAN

[Tableware]錦山窯

お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。

Sema Harunaとはじまったこの企画、第3回目は9月24日(日)に開催予定です。

次回は、Harunaさん監修のもとオリジナルの香りを作ることのできるworkshopです。

ぜひお楽しみに。

 

Special Event @香林居

 

6月11日(日)、金沢・香林居にて「香×食×色彩」をテーマとしたイベントを開催いたします。

香林居のエントランスにある蒸溜器で、この季節のハーブから抽出したフレッシュな香りを食や空間に取り込み、香りの変化を体感頂けるスペシャルなイベントです。

空間を漂うハーブの香りで日々の緊張をほぐし、想像力やインスピレーションを与える色彩豊かなうつわとともに体とこころにやさしい食をお楽しみくださいませ。

EVENT CONTENTS

<Perfumer>  Sema Haruna(@haruna.sema)

この時期ならではのフレッシュなハーブをつかった香りで空間を演出。

当日蒸溜したハーブから採れた、精油とハーブウォーターをお土産としてお持ち帰りいただけます。

<Food,Drink>福光屋 (@fukumitsuya_sake)

日本酒や甘酒にハーブをあわせたオリジナルカクテルやハーブティーと軽食をお楽しみください。

<Tableware>錦山窯(@kinzangama_kiln)

移ろいゆく色彩が美しい、浮世シリーズの新作テーブルウェアをお披露目いたします。

当日は、新作をはじめ錦山窯の商品の特別販売もおこないます。

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【日程】6月11日(日)

【時間】①14:00〜 ②16:30〜 の2部制

【場所】香林居 B1F

    〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目1−31

【料金】お1人様 6,600円税込(精油とハーブウォーターのお土産付き)

【定員】各回10名

【申込】Instagramアカウント@kinzangama_kilnまでDM、もしくはinfo@kinzangama.comまでメールにてお申し込みくださいませ。また、お電話でも承っております。錦山窯(0761-22-5080)

※当日はアルコールドリンクをご提供致します。ノンアルコールをご希望の方はお申し込み時にお知らせください。

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陰翳のなかの金彩

「陰翳のなかの金彩」展が、ただ今石川県立美術館で開催中。

今回の企画、錦山窯三代吉田美統と四代吉田幸央の作品も展示されています。
これまであるようで無かったこの企画、

金彩を生業にしている者にとって、なかなか興味深い展示となっています。

会期中は、講演会・講座・ギャラリートーク・ワークショップなど多くの催しが準備されているようですねるようですね
是非この機会に、石川県立美術館へ!



JAXURY SYMPOSIUM & AWARD 2023

先日、「JAXURY SYMPOSIUM & AWARD 2023」にAWARD選出ブランドとして錦山窯の当主の吉田幸央と妻のるみこが式典に出席してきました。

5月号の雑誌FRaUに掲載されることになっています。

石川からは、いくつものブランドが選出されていますね、、、

雑誌を手に取っていただき、なるほどと思っていただけるとありがたいです!

JAXURYのことも、その10の視点のことも、読んでいただければ分かります。

それにしても、
特筆すべきは今回は金沢では無く、小松・加賀エリアを紹介していただいたこと、、、

是非、書店で手に取っていただければ幸いです!


 

FRAGRANCE WORKSHOP @嘸旦gallery

 

フレグランスデザイナーのSema Haruna氏をお迎えし、ギャラリー嘸旦で感じた世界観と香りから得たインスピレーションをご自宅にお持ち帰り頂ける3回構成からなる特別プログラムです。

 

第一回となる3月19日(日)の内容は、

錦山窯の香壺「MIROKU」に、金襴手という九谷に古くからある技法を使って自分だけのオリジナルの香壺をお作りいただけるワークショップです。

当日は香りのデモンストレーションや香りにまつわるお話しもさせて頂く特別プログラムとなっております。

 

また、6月には第二回目として食と香りをテーマに金沢・福光屋さんとのコラボレーションイベント、第三回は香壺「MIROKU」に合うオリジナルの香りを製作するワークショップを9月頃に開催予定です。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

Sema Haruna /@sema.haruna

株式会社Selenophile CEO 

Fragrance Designer

「わたしだけが知っているわたしの望む香り」をテーマに、オーガニック・野生種の精油、天然香料を使用して香りのart directionを行う。

パーソナルな香りの診断やコスメの香り監修、ホテルや東京オリンピック2020等の

イベントの空間演出を実施。2022年より独立行政法人国際協力機構(JAICA)の

香りの専門家として国内外問わず、地域ブランディングや異文化交流の活動も行っている。

 

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///  WORKSHOP ///

【日時】2023年3月19日(日)①11時〜 ②14時〜

【場所】ギャラリー嘸旦

【料金】20,000円税込

【定員】各回4名

【申込】錦山窯HPのcontactからメール(info@kinzangama.com)、もしくはインスタグラムアカウント@kinzangama_kilnまでDMにてお申し込みくださいませ

また、お電話(0761-22-5080)でもご予約を承っております。

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