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EVENT「香×食×色彩」@香林居

先日、金沢・香林居にて「香×食×色彩」をテーマとしたイベントを開催いたしました。

香林居のエントランスにある蒸溜器で当日蒸溜をしたフレッシュなスギ。

生の状態から蒸溜したハーブウォーター、精油へと様々に変化をする香りを感じながら

日本酒やみりんにハーブをあわせたオリジナルカクテルやハーブティーお楽しみいただきました。

そしてこのイベントにあわせて製作した錦山窯の新作「JUNE」。

眺めているだけで匂い立つような深いグリーンと爽やかな色彩が、

この時期らしい瑞々しさを感じるシリーズです。

今回のイベントにぴったりのカラーリングが新たに生まれました。

[Perfumer]   Sema Haruna

[Food,Drink]福光屋

[Harb]          PAYSAN

[Tableware]錦山窯

お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。

Sema Harunaとはじまったこの企画、第3回目は9月24日(日)に開催予定です。

次回は、Harunaさん監修のもとオリジナルの香りを作ることのできるworkshopです。

ぜひお楽しみに。

 

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